La carte

  Entrées – 10 €.

Terrine de gibier lardée, pistachée et foie gras, pickles d’oignons rouges et estragon.

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Buche de saumon fumé, rillettes de crabes et cabillaud à l’avocat, houmous crémeux au curry.

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L’entrée comme au bistrot.

Plats – 25 €

Ballotine de filet de chapon au pain d’épices et foie gras, gâteau de pommes de terre et courge, jus aux morilles.

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Pavé de thon juste snacké, flan de panais truffé, nage de légumes, sauce vierge châtaignes, mangue et jus de passion.

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Plat comme au bistrot.

Desserts – 9 €

Moelleux chocolat M’BO ,cœur coulant carambar, crème anglaise.

Nougat glacé, coulis de fruits rouges et sa madeleine.

Petites gourmandises autour d’un café.

Dessert comme au bistrot .

Coupe des Pères Chartreux
(Génépi, glace Chartreuse)

Brioche façon pain perdu, pommes, poires caramélisées au miel.

La découverte des fromages et yaourt
de  Jean-Noël et Nathalie
Martin.

Toutes nos viandes proviennent de France et de l’Union Européenne.

Supplément  fromage et yaourt
Menu : 4,00 €

Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le dimanche, lundi et mercredi soir